Eskişehir'in Dorlion zeytinyağına bilimsel onay

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Orta Sakarya Vadisi’nde yürüttüğü zeytinciliği geliştirme çalışmalarıyla ortaya çıkan Dorlion zeytinyağı, ulusal ödüllerin ardından şimdi de bilimsel bir araştırmayla dikkati çekti. Dr. Deniz Tuğçe Algan tarafından gerçekleştirilen çalışma, Eskişehir’de yüksek rakım koşullarında yetişen zeytinlerden elde edilen zeytinyağlarının sağlık açısından önemli özellikler taşıyabileceğini ortaya koydu.