Market çalışanı itiraf etti: Tarihi geçen etlere yeni etiket

Bir market çalışanının sosyal medyada yaptığı itiraf, gıda güvenliği konusunda endişeleri yeniden gündeme getirdi. Çalışan, tarihi geçen etlerin yeni son kullanma tarihi etiketleriyle raflara konulduğunu açıkladı. Bu durum, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atan bir uygulama olarak değerlendiriliyor.

Çalışanın ifadesine göre, marketteki et reyonunda son kullanma tarihi geçmiş ürünler toplanıyor, üzerlerindeki eski etiketler çıkarılıyor ve yeni tarihler basılarak tekrar satışa sunuluyor. Bu işlem genellikle gece vardiyasında veya yoğun olmayan saatlerde yapılıyor. Çalışan, bu uygulamanın yıllardır devam ettiğini ve yöneticilerin talimatıyla yapıldığını iddia etti.

Uzmanlar, tarihi geçmiş etlerin tüketilmesinin gıda zehirlenmesi, salmonella ve E. coli gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar ve çocuklar için risk daha yüksek. Tüketici dernekleri, bu tür uygulamaların önlenmesi için denetimlerin artırılmasını ve cezaların caydırıcı olmasını talep ediyor.

Market yetkilileri konuyla ilgili henüz bir açıklama yapmadı. Olayın ortaya çıkmasının ardından Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili markette denetim başlattığı öğrenildi. Soruşturma devam ederken, tüketicilere et ürünlerini satın alırken son kullanma tarihini dikkatlice kontrol etmeleri ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirmeleri öneriliyor.