Market çalışanı itiraf etti: Tarihi geçmiş etler yeniden

Bir market çalışanı, tüketicileri şoke eden bir itirafta bulundu. Çalışan, son kullanma tarihi geçmiş etlerin imha edilmediğini, aksine yeniden paketlenerek raflara konulduğunu söyledi. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi bir skandalı ortaya çıkardı.

Çalışanın açıklamalarına göre, tarihi geçmiş etler önce ambalajlarından çıkarılıyor, ardından yeni bir paketleme işlemine tabi tutuluyor. Üzerine yeni bir son kullanma tarihi basılan etler, hiçbir şey olmamış gibi müşterilere sunuluyor. Bu işlem, özellikle indirimli ürünlerin satıldığı reyonlarda sıkça yapılıyor.

Uzmanlar, bu tür uygulamaların ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirtiyor. Tarihi geçmiş etlerde bakteri üremesi, gıda zehirlenmesine yol açabilir. Özellikle Salmonella ve E. coli gibi patojenler, bozulmuş etlerde hızla çoğalır. Bu durum, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için hayati tehlike oluşturabilir.

Olayın ortaya çıkmasının ardından ilgili market zinciri henüz resmi bir açıklama yapmadı. Ancak, tüketici dernekleri konuyu araştırdıklarını ve gerekli yasal adımları atacaklarını duyurdu. Yetkililer, bu tür uygulamaların tespiti için denetimlerin sıkılaştırılacağını belirtti. Tüketicilere ise, özellikle indirimli et ürünlerini satın alırken son kullanma tarihlerini dikkatlice kontrol etmeleri ve şüpheli durumlarda yetkililere bildirmeleri öneriliyor.